Lehre als

Lehrling als Konditorin (m/w/d)

Kleber Bäckerei und Konditorei in Bezau

Allgemeine Infos zum Lehrberuf

Der Geburtstagskuchen für die Freundin, die Pralinen für die Schwiegermutter oder die Hochzeitstorte: Als KonditorIn spielst du eine wichtige Rolle an den schönsten Tagen im Leben.

Fakten zu deiner Lehrstelle

Unternehmen

Kleber Bäckerei und Konditorei

Arbeitsort

Bezau

Berufsgruppe

Konditor/in (Zuckerbäcker/in)

Dienstverhältnis

Lehre als Lehrling als Konditorin (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Tauch‘ ein in die Welt der süßen Köstlichkeiten und werde KONDITOR/IN
 
LEHRLINGSTÄTIGKEITEN: Überprüfung von Rohstoffen, Herstellung verschiedener Teige, Massen, Füllungen, Cremen und Glasuren, Aufarbeiten und Formen unterschiedlicher Süßspeisen (Torten, Kuchen, Strudel, Kekse, …), Erzeugung von Schokoladen- und Marzipanprodukten (Pralinen, Hasen, Nikolause, …), Gestaltung von Backstücken (verzieren, garnieren, glasieren, zuckern), Umgang und Pflege der Backmaschinen, -geräte sowie -öfen und das Beste zum Schluss: Feierabend, wenn andere erst mit der Arbeit beginnen – also Zeit für Hobbies den ganzen Tag
 
ANFORDERUNGEN: Freude am Handwerk, Fingerfertigkeit, genaue und sorgfältige Arbeitsweise, Kreativität, Spaß im Team zu arbeiten, bewusster Umgang mit Lebensmitteln
 
AUSBILDUNGSORT: Bäckerei Kleber in Bezau
 
AUSBILDUNGSDAUER: 3 Jahre
 
BERUFSSCHULE: wöchentlich in Feldkirch
 
DOPPELLEHRE: als Konditor/in und Bäcker/in möglich (4 Jahre Ausbildungszeit)
 
Wir lernen dich gerne beim Schnuppern persönlich kennen.
Meld dich einfach unter info@baeckerei-kleber.at  oder 0664 52 60 341

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