Auch dieses Jahr kämpften wieder zahlreiche Tourismus-Lehrlinge um die begehrten Staatsmeistertitel in den Kategorien „Küche“, „Service“ und „Hotel- und Gastgewerbeassistent/in“. Vom 18. bis 20. April lieferten sich die Lehrlinge an der Landesberufsschule Obertrum in Salzburg einen spannenden Wettbewerb. Insgesamt verteilte die Jury 27 Gold-, 31 Silber- und 22 Bronze-Medaillen. Die Topplatzierten haben jetzt die Chance, Österreich bei den europäischen und weltweiten Berufsmeisterschaften (Euro- bzw. World-Skills) zu vertreten.

Die GewinnerInnen

Gold im Service holte sich Jacqueline Hörburger, welche im Vorarlberger Restaurant Stuonobach ihre Ausbildung macht. In der Küche sicherte sich Marco Panhölzl (Waldschänke in Oberösterreich) den Titel. In der Kategorie Hotel- und GastgewerbeassistentIn siegte Bianca Marion Riedl (Hotel Imperial in Wien).

Beruf mit Zukunft

Der Tourismus in Österreich steigt – so auch die Suche nach motivierten Fachkräften für das Tourismus- und Gastgewerbe. „Küche, Service und Rezeption sind die Kernbereiche des Tourismus und somit das Fundament der Branche. Die Teilnehmer waren hoch motiviert und konnten die fordernden Wettbewerbsaufgaben bravourös meistern. Wir sind enorm stolz auf den Nachwuchs und gratulieren allen Teilnehmerinnen und Teilnehmern zu ihren ausgezeichneten Erfolgen“, zeigten sich die Obleute der Fachverbände Gastronomie und Hotellerie in der Wirtschaftskammer Österreich (WKÖ), Mario Pulker und Susanne Kraus-Winkler, erfreut über die Ergebnisse des Wettbewerbs.

Weitere Infos zur diesjährigen Staatsmeisterschaft findest du hier.